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> 麹室をつくる
※麹室(こうじむろ)…麹をつくるために温度管理するための部屋。
※麹(こうじ)…蒸した米に種麹をつけて麹菌を培養したもの。甘酒や味噌を作るときの原料。
date:1/17
2011-04-19
diary
麹室をつくる
by yu
音と灯りの演奏会 「皐月のひかり」 いろのみ × 河合悠
「土と光」いろのみ演奏会 @栞日(長野県松本)
イロノミクマリ 2017秋
逗子アートフェスティバル2017 蟲聴きの会 2017 〜電子音の森
Singapore: Inside Out Tokyo
『土と光』 at 手紙舎
「 翻 訳 」
CALM OKAZAKI LOOPS 2017