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お米に引き続き、大豆の脱穀。

バババーっと莢が取れてゆく。

乾燥が不十分だったため、豆が莢からこぼれず…。

これから莢がはじけるまで天日干ししなければなりません。

味噌づくりまでの道はまだまだ長い。

脱穀後の残骸。

  • 2011-11-30
  • farm
  • 大豆の脱穀
  • by yu