4/16
約1年間寝かせます…Zzz
4/6 – 4/8
3/28
3/12
3/6
2/27
一晩水につけて、大豆を煮ます。
つぶした大豆に、麹と塩をまぜます。
2/24
date:2/23
蒸したお米に種麹をまぶして、麹室にいれて寝かします。
