ironomi.com

今年は豆味噌つくりに挑戦。
まずは大豆をゆでる。

味噌玉を作り、種麹をまぶす。

しばらく寝かすと、うぐいす色のカビが生える。

さらに寝かすと味噌玉の全体がうぐいす色に。

味噌玉を砕き、塩水につけて仕込み完了。

うまくいくかなー。

今年あらたな場所で田んぼがはじる。

小さい田んぼだけど、とても豊かな場所。
楽しみ！

久しぶりの東京でのライブ。

fairgroundのスタッフの皆さんの人柄やセンスの良さがにじみ出ていた。
お客さんも素敵な方達ばかり。
他の出演者の方達もとても個性的で楽しい音楽。
とてもあたたかで良いイベントでした。

「イロノミクマリ」 ironomi × mikumari

音楽ユニット「いろのみ」とナチュラルフレンチカフェ「mikumari」による

音楽と料理によるコラボレーション企画。
春が訪れた益子の、朝採れたての音や食材を使い、
音楽から生まれる料理を、
料理から生まれる音楽をお届けいたします。

日時：4月21日（土） 16:00開場 16:30開演

場所：starnet recode
料金：4,800円（演奏＋お食事代込み、ドリンク別）
定員：30名
事前にご予約が必要となります。当日券はありませんのでご了承ください。
申込締切：4月20正午（金）　※定員になり次第締切らせて頂きます。
※料理はビュッフェ式でのご提供となります。

ご予約は特設サイトにて受付中です。

http://www.starnet-bkds.com/spring/

4月8日（日）にfairgroundが主催するイベント「farground #2」に出演します。

場所は東京三宿のkongtong。

イベントの詳細はfairgroundのevenページをご覧下さい。

http://fairground-web.com/fgevent/org/post3132/

会場：kongtong  http://www.garlands.jp/kongtong/

2012.04.08(Sun) 15:00〜

@三宿 kongtong

Fee:￥2,000(1drink)

WorkShopFee:￥500（任意）

HumanMotion(WorkShop):

オールライト工房

Live:

PepeCalifornia
大島武宜(Senkawos)
いろのみ

Dj:fairground Crew

（DJ FUNNEL、no.9、soyama）

SouvenirShop:FGBM

PA:大城直哉

FlyerDesign:soyama＆moto nakai

photo:natsu
Web Design:koga mitsuru

ACCESS:

東京都世田谷区池尻3-30-10 三旺ビル５Ｆ
池尻大橋駅西口から246号沿いを三軒茶屋方面に歩いて10分。
三宿の交差点を右に曲がってすぐのビルの5階。

お問い合わせ：info@fairground-web.com

http://www.garlands.jp/kongtong/

次回作「虹色」のレコーディング。
今回は大学時代からの友人でもあるネモこと、バイオリン奏者の根本理恵氏とレコーディング。

ネモはこの日はあいにく病み上がりだったけど、とても素晴らしい音色を奏でてくれた。

草原で風と戯れるようなテイクが録れた。

ネモありがとう。。

根本理恵　http://rienemoto.blogspot.jp/

次回作「虹色」レコーディング。
今回はうっちーさんこと、サックス奏者の内田輝氏と。
場所はうっちーさんが運営している横浜にあるスタジオ「baroque voice」で。

超絶技巧中…（偽）

神聖で海の呼吸を感じるような音が録れた。

うっちーさんありがとう。

studio baroque voice http://baroquevoice.blogspot.jp/

北信州、志賀高原山麓に湧く千年の古湯・渋温泉。

エレクトロニカから蕎麦打ちライヴ、紙芝居、芸者さんに木遣り唄まで。

千年の古湯と地元の名物を堪能しながら湯上がりのんびり楽しめます。

登録有形文化財と認定された幻の宿・臨仙閣をメイン会場に、渋温泉名物、電子音楽と温泉街が織りなす一泊二日のファンタジー。

『渋響』pH4.0 北信州、渋温泉の魅力を詰め込んで3/24（土）25（日）開催！

Live:

agraph
安田寿之
PsysEx
いろのみ
Coupie

24日はいろのみのisobeとCoupieのyukki、hirokoによるギターと歌とハープによるtrio「nayuta（なゆた）」での出演になります。

いろのみでの出演は25日のみとなります。ご了承ください。

詳細は渋響特設サイトまで

http://www.onsenchillout.com/shibukyo4/

今年もやってきた暮れの餅つき。

今年は雑穀をいれたり、赤餅米をいれたりと彩り豊か。
よいお正月が迎えられそう。

干し続けていた大根。

いよいよ漬け物にする時がきた。

頂いた醤油のしぼり粕につけることにした。そう「もろみ漬け」。

次に大田原の水口農場さんの大根でたくあん漬けに挑戦。

ぬかに自然塩を混ぜ、大根にすりこむ。

樽にぬか→大根→柿の皮、唐辛子の順番に重ねてゆく。

大体一ヶ月くらいつけておくと完成。

できあがりが楽しみ。

規定数に達しましたので、勝手ながらご予約を締切らせていただきました。なお、当日券はご予約のキャンセル分＋ごく若干数のみとなり、お立ち見になってしまう可能性もございます。どうぞご了承ください。

“Earthrise 2064 ” in Concert

出演：一ノ瀬響アンサンブル（一ノ瀬響＋神田智子＋花田和加子＋CANTUS）

窪田ミナ、いろのみ

日時：2012年1月15日（日）16:30開場　17:00開演

料金：ご予約3,000円　当日3,500円

会場：サローネ・フォンタナ

http://www.salone-fontana.com/

ご予約方法：タイトルに「1/15チケット予約」と入力し、お名前と人数をご記入の上

下記メールアドレスまでご送信ください。

info@naturebliss.jp

主催：kyo-ichinose.net

協力・お問い合せ：株式会社ネイチャーブリス（03-3361-7210）

PA協力：Flysound、Taguchi

大豆を収穫し足踏み脱穀機で脱穀を試みるも、倒れてしまっていたせいなのかうまく豆がこぼれず…。

莢のままの大豆を残し途方にくれていたところ、まんまる農園さんの丸山さんがハーベスターを貸してくれることに！

バババーっと殻が飛んでいく。…早い！

今年は15キロくらい取れた。嬉しい。

これで念願の自家製大豆で味噌と醤油がつくれる…！

丸山さんが救世主にみえた一日だった。

ありがとうございました。

まんまる農園さん

真岡市で有機農業を営まれている丸山さん。本当に野菜がおいしい！
うちは特に丸山さんの作った玉ねぎ、にんじん、かぼちゃの大ファン。
http://www.geocities.jp/manmarunouen/

無事に麦の芽が出ていた。

これから厳しい冬を乗り越えてくれると思うと、いとおしくたのもしい。

シャーリーもエールを送っているよう。

畑の大根も寒さでしばれてきた。

たくあん大根じゃないけど、干し漬け物にしてみよう。

藁でペアになるようにむすぶ。

軒下に干してみる。

約20日くらい大根を眺めながらの生活…。

籾摺り後の玄米。

澄んでいてとても美しい。

土鍋でコトコト炊く。

ごま塩をかけて、ゆっくり味わう。

かめばかむほどに、味わいが広がり、なんとも深い食味。

田んぼ作りや田植えの記憶が蘇ってくる。感無量。

これを「いろのみ米」と名付けることにした。

朝の畑もだいぶシバレて（凍る）きた。

聖護院だいこん、しょうが、里芋を土の中に埋めて貯蔵。

そう、ムロです。

上に藁を伏せて、板をのせて完成。